鱿鱼烘干机的应用
鱿鱼烘干机/墨鱼烘干机是速潽捷自主研发的海产品烘干机，针对鱿鱼的烘干工艺，做出了优化和改善，能精确控制烘干的湿度和温度；应用新型热泵除湿烘干技术和全热回收技术，提高烘干效率的同时，相比传统的烘干工艺，节能80%以上。
鱿鱼含水量及其它特性：
鱿鱼和墨鱼水分含量比较高，在75-80%左右，烘干整个过程中要干燥蒸发原来体重60%左右的水分，而且水产品大都属于热敏性物质，目前热泵干燥是国内水产行业及热敏性物料普遍采用的加工技术，温度湿度及干燥模式可通过智能控制系统精准控制，根据不同的热敏性物料可选择最佳烘干模式、温度、湿度和风量，保持物料原有的色香味和形态。
温度的掌握:
烘干一般要求在比较低的温度下进行，温度设置约35-45℃左右。以避免干燥温度过高，其蛋白质变性，细菌滋生快，破坏烘干的质量。同时避免快速烘干，致使鱿鱼表面结皮，反而不利于里面水分往表面迁移，形成假性烘干。所以鱿鱼烘干机墨鱼烘干机的干燥速度切忌过快，将温度设定在40℃左右的低温结点上，在密闭保温房内利用负压风机提高房体内部循环风量和风速，均匀缓速烘干。
湿度的掌握:
由于鱿鱼墨鱼不仅水分大，而且水分存在于脂肪和油脂中，脱水就比其他类别的物料要更困难，而控制其脱水速度和排湿量是决定鱿鱼烘干质量的重要因素之一，脱水速度和排湿量的掌握对保持海产品烘干后的色泽尤为重要。鱿鱼墨鱼烘干要避免水汽在鱿鱼体表停留，排湿不畅，而导致细菌滋生。
风速的掌握：
在保持较大的循环风量和较高的风速下，鱿鱼与空气能充分接触，把鱿鱼蒸发出来的水蒸汽在循环风的作用下带离，再通过机组把水汽冷凝过滤掉排出到房体外。
速潽捷鱿鱼烘干机/墨鱼烘干机还搭载了物联网智能操作系统，能够远程采集烘干过程的数据，进行烘干监控，实现自动化作业，降低人工的成本。
