下面我们讲述一下，为什么花椒烘干机、空气能花椒烘干机、花椒烘干设备如此重要。花椒是我国“八大调味品”之一，我国花椒种植面积和产量以及品种数量居世界之首，种植品种主要以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川金阳、重庆江津和云南昭通为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒，全国年产鲜花椒近百万吨。
传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。
采用速潽捷热泵烘干机干制花椒优势非常明显：花椒的“爆籽”率低、花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。效率高，耗能极低，无需人工看守，无霉变。
速潽捷花椒烘干机是速潽捷农产品烘干机的一种，已经在四川及陕西的花椒产地运用的非常广泛。
速潽捷烘干机干制的具体方法是：花椒采收后，先集中晾晒半天到一天，然后装烘筛送入烘房烘烤，装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃，2-2.5小时后升温到70℃左右，再烘烤8-10小时，待花椒含水量小于10%时即可。
